Die vielfältige südafrikanische Küche ist “Multikult”. Pfiffig werden die Gerichte durch die Gewürze wie Curry, Kurkuma und Muskat.
Südafrikanisches Menü
Hackfleisch
Spargelsalat mit kleinen Buletten
Es muss nicht immer Schinken sein. Auch herzhafte Buletten harmonieren prima mit dem würzigen Spargelsalat.
Nudelauflauf
Bei Familientreffen mit Kindern sind bei uns Nudelaufläufe beliebt. Hier kommt ein Rezept eines Kollegen. Dieses ist “mächtig” lecker.
