m Herbst / Winter ist die beste Zeit für Wildgerichte. Was gibt es Besseres, als ein Wildschweinragout mit Serviettenknödel.
Wildschweinragout mit Serviettenknödel

Bistro-Küche weltweit – Reisen
m Herbst / Winter ist die beste Zeit für Wildgerichte. Was gibt es Besseres, als ein Wildschweinragout mit Serviettenknödel.
Sonntags wird geschnippelt, gebrutzelt und gekocht was das Zeug hält! Ein Ragout ist immer dabei und schmeckt allen.
Nicht nur im Winter sind Ragouts ein prima Gästeessen. Man kann hierzu Rind, Kalb, Schwein, Wildschwein oder Lammfleisch verwenden.