Bei „Koch mein Rezept“ bereite ich Pizokel, eine Spezialität aus Graubünden, zu. Das Rezept stammt ursprünglich aus dem Blog „Kochtopf.me” und wurde vom Restaurant des Hotels Stern in Chur inspiriert.
Pizokel – „Koch mein Rezept“
Quark
Griechische Vorspeisencremes
Verschiedenen Dips und Fladenbrot ergeben im Sommer eine vollwertige Mahlzeit. Zusammen mit einem Salat werdet ihr glücklich sein.
Rosinenbrot
Das Rosinenbrot wird mit der Buttermilch und dem Quark ganz saftig. Es braucht gar keine Butter als Aufstrich. Das Brot schmeckt köstlich.
Erdbeer-Kuppel-Torte
Unsere Enkel wünschten eine Erdbeertorte. Ich wollte etwas Frisches, Gesundes, mit wenig Zucker backen. Hier kommt das Ergebnis.
Himbeer-Käseküchlein
Ihr habt Appetit auf einen Nachtisch. Hier kommt ein einfaches und leckeres Nachtischrezept für 4 Himbeer – Käseküchlein.