Die vielfältige südafrikanische Küche ist “Multikult”. Pfiffig werden die Gerichte durch die Gewürze wie Curry, Kurkuma und Muskat.
Südafrikanisches Menü
Datteln
Orientalische Vorspeisen II
Durch das “lokale” Gemüse schmecken im Herbst die Paprikacreme und die Auberginencreme besonders würzig.
Walnuss-Dattel-Cookies
Cookies sind immer eine feine Sache. Zu einer Tasse Kaffee oder dem kleinen Hunger zwischendurch, auch für Kinder, sind sie perfekt.