Fleischgerichte Archive - Seite 2 von 8

Südindische Thali – Teil 1 und ein Buchgeschenk-Tipp

Weihnachten: Als Foodbloggerin verschenke ich gerne ein spannendes Buch und eine Einladung mit dem passenden Essen dazu. Ist das auch etwas für euch?

Das Thema von „Leckeres für jeden Tag“ im November ist die „Lokale Winterküche“. Bei uns im Schwäbischen passen Spätzle mit Soß immer.

Guatemala wird wenig bereist. Reisen dorthin werden im Internet angeboten. Die kulinarische Weltreise bietet leckere Gerichte für zu Hause.

Bei One Pot-Gerichten werden Gemüse, Beilagen und Fleisch gemeinsam gekocht. Sie sind einfach, schmackhaft und überraschend wohlschmeckend.

Die Schweinebäckchen schmecken wunderbar nach Orangen und der Málaga-Wein verfeinert den Geschmack. Es ist ein wunderbares Essen für Gäste.

Im Sommer sind schnelle Gerichte gefragt. Pad Kra Pao mit grünen Bohnen ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt frisch und lecker.

Im Kochbuch „Quick and Fancy“ von Hannes Arendholz findet man auch schicke Gästegerichte, die wirklich schnell zubereitet sind.

Die kulinarische Weltreise reist in die Ukraine. Oh je, dorthin möchte im Moment niemand reisen. Solidarisch kochen wir ukrainisch!

Màfe, ein Gericht aus Senegal, ist ein ideales Gästeessen. Es ist beliebig erweiterbar. Gemüse, Huhn und Erdnusssoße harmonieren wunderbar.

Khichuri ist ein aromatisches Reisgericht, ein typisches Alltagsgericht, das zuhause, in Garküchen oder in Restaurants gegessen wird.