Sieht diese Brombeerwähe nicht verführerisch aus? Sie schmeckt prima und lässt sich gut zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Brombeer-Himbeer-Kuchen
Mürbeteig
Das fehlende Fladenbrot – Teil III – Osterkekse Koulourakia
Für die Vorspeisen zu den Fladenbroten und der leckeren Hauptspeise gehört noch eine Nachspeise. Die Osterkekse Koulourakia passen prima.
Pie de Limón – Limettenkuchen aus Chile
Pie de Limón ist ein perfektes Dessert aus Chile. Es passt nach herzhaften Speisen oder auch als Kuchen zu Kaffee oder Tee.
Mandelherzen mit Weißwein-Gelee
Die Mandelherzen sind aus Mürbeteig gebacken und mit Weisswein-Gelee gefüllt. Das Herbe des Gelees harmoniert super mit der Süße des Gebäcks.
Ube-Himbeer-Käsekuchen
Zum Tag des Käsekuchens kommt nun meine Version mit Himbeeren und die “Käsemasse” ist gefärbt mit Ube-Extrakt.
Picknick mit Mürbeteighackmuffins und Caesarsalad
Mürbeteighackmuffins mit Salat lassen sich prima zum Picknick mitnehmen. Alles schmeckt im Grünen doppelt so gut wie zuhause.
Ostertarte mit Zacuscā
Die vegetarische Tarte den für Osterbrunch lässt sich prima am Vortag backen. Ihre Gäste werden begeistert sein.
Zucchini-Galette
Appeltaart – Holländischer Apfelkuchen
Dieser fruchtige Apfelkuchen mit frischen Herbstäpfeln schmeckt einfach super. Mit einer Kugel Eis ist es auch ein prima Nachtisch.
Apéro-Gebäck
Die Westfälische Variante der Käsestangen mit Gouda-Käse schmeckt besonders rezent und lecker zum Apéritif im Sommer.