Koshari ist ein sogenanntes „Streetfoodgericht“ aus Ägypten. Es ist mein Beitrag zur kulinarischen Weltreise, die wir mit Volker vom Blog „volkermamft.de“ unternehmen.
Koshari – ein Streetfoodgericht aus Ägypten
Linsen
Lachs auf Frühlingslinsen
Lachs und Linsen passen gut zusammen, besonders wenn sie frühlingshaft aufgepeppt wurden. So wird ein richtiges Schlemmermahl daraus.
Linsen, Spätzle und Saiten
Wenn es ein schwäbisches Nationalgericht gibt, dann sind es Linsen, Spätzle und „Saitenwüschtle“. Es schmeckt lecker und erwärmt die Seele.