Die “altrömische Küche” interessiert mich, seit ich das 2000 Jahre alte Kochbuch des Apicius geschenkt bekam.
Altrömisches Dinner – die Hauptspeise und Nachspeise
Lammragout
Äthiopisches Schmausen
Injera, ein “saures” Fladenbrot, mit verschieden Soßen und einem Lamm-Ragout, schmeckt mit dem Gewürz Berbere super lecker.