Was gibt es Schöneres, als sich im Frühling mit Freunden zu einem Picknick im Freien zu treffen und es sich gemeinsam gut gehen zu lassen?
Picknick – frühlingshaft und vegetarisch
Hauptspeise
Frühlingszwiebel-Pfannkuchen nach dem Kochbuch „Einfach Chinesisch“ von Sissi Chen
„Einfach Chinesisch“ von Sissi Chen macht Mut, sich an die Zubereitung von Gerichten aus der chinesischen Alltagsküche zu wagen.
Seelen – frühlingshaft belegt
Salat, Spargel, Schinken, Gurke, Tomate und Ei auf einer Seele ist meine Variante von Hannes Arendholz‘ Quick and Fancy Sandwich.
Hähnchen in Champignon-Sahnesauce
Im Kochbuch „Quick and Fancy“ von Hannes Arendholz findet man auch schicke Gästegerichte, die wirklich schnell zubereitet sind.
Teriyaki-Nudeln mit Spargel und Chili aus dem Kochbuch Quick and Fancy von Hannes Arendholz
Das Kochbuch „Quick and Fancy“ enthält eine bunte Vielfalt an Rezepten. Besonders lecker ist das Spargelrezept.
Fleischpflanzerl mit Meerrettichpaste – ein ukrainisches Rezept
Die kulinarische Weltreise reist in die Ukraine. Oh je, dorthin möchte im Moment niemand reisen. Solidarisch kochen wir ukrainisch!
Quinoa – Frühlingsbowl
Quinoa, Spargel und Frankfurter Grüne Soße sind keine traditionellen Partner. Aber zusammen ergeben sie eine köstliche Frühlingsbowl.
Màfe – Die kulinarische Weltreise reist nach Senegal
Màfe, ein Gericht aus Senegal, ist ein ideales Gästeessen. Es ist beliebig erweiterbar. Gemüse, Huhn und Erdnusssoße harmonieren wunderbar.
Risotto mit schwarzem Knoblauch
Risotto einmal anders servieren? Dann probiert es doch mal mit einem Topping aus schwarzer Knoblauchcreme.
Gumbo – Aktion: #wirsindbuntboom
Gumbo ist ein echtes Soulfood. Der würzige Eintopf mit Paprikawurststückchen, Huhn und Garnelen schmeckt einfach köstlich.