Leckeres für jeden Tag sucht asiatische Gerichte. Ich koche ein Gericht aus Kambodscha. Es ist schnell zubereitet und schmeckt richtig lecker.
Wok-Gericht: Cashew-Mango-Hühnchen
Fleischgerichte
Hackbraten nach kolumbianischer Art (Albondigón Colombiano)
Der kolumbianische Hackbraten ist ein perfektes Sommeressen. Mit einem Salat braucht ihr keine weiteren Beilagen. Er schmeckt einfach köstlich.
Hähnchenpfanne – ein One-Pot-Gericht
Ist es nicht toll, wenn sich das Mittag- oder Abendessen fast von selbst kocht? Bei der Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist das der Fall. Das Fleisch wird angebraten, ebenso das Gemüse und dann kommt alles in den Ofen.
Cottage Pie
Dieser klassische Fleisch-Kartoffel-Auflauf ist genau das Richtige für ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt garantiert jedem.
Königsberger Klopse
Oma-Rezepte sind Rezepte zum Wohlfühlen. So schmecken Königsberger Klopse nach Art von „Überseemächen Isabelle“ nach einem gemütlichen Familienessen.
Zha Jiang Mian
Die kulinarische Weltreise führt uns nach China. Ich bereite ein beliebtes nordchinesisches Nudelgericht zu. Für mich ist es eine „Chinesische Bolo“ mit Nudeln.
Südindische Thali – Teil 1 und ein Buchgeschenk-Tipp
Weihnachten: Als Foodbloggerin verschenke ich gerne ein spannendes Buch und eine Einladung mit dem passenden Essen dazu. Ist das auch etwas für euch?
Kalbsragout
Das Thema von „Leckeres für jeden Tag“ im November ist die „Lokale Winterküche“. Bei uns im Schwäbischen passen Spätzle mit Soß immer.
Kürbis-Empanadas – ein Rezept aus Guatemala
Guatemala wird wenig bereist. Reisen dorthin werden im Internet angeboten. Die kulinarische Weltreise bietet leckere Gerichte für zu Hause.
Gemüse-Hähnchenpfanne – ein One Pot Gericht
Bei One Pot-Gerichten werden Gemüse, Beilagen und Fleisch gemeinsam gekocht. Sie sind einfach, schmackhaft und überraschend wohlschmeckend.