Dieses leckere südafrikanische Gericht kann man zu Hause oder auf einer Grillparty servieren. Es schmeckt kalt und warm.
Chakalaka

Bistro-Küche weltweit – Reisen
Dieses leckere südafrikanische Gericht kann man zu Hause oder auf einer Grillparty servieren. Es schmeckt kalt und warm.
Einmal quer durch Amerika zu reisen, war ein lang gehegter Traum von uns. Ein fünfwöchiger Roadtrip liegt vor uns. Hier kommt die Woche 3.
Leckeres für jeden Tag hat im Juli das Thema: Alles fürs Frühstück. Bei mir gibt es Bagels zum Frühstück mit 3 leckeren Schmears!
Auch ungewöhnliche Zutaten wie geräuchertes Forellenfilet, Cheddarkäse und Frühlingszwiebeln sind in einem Salat bestens aufgehoben.
Einmal quer durch Amerika zu reisen, war ein lang gehegter Traum von uns. Ein fünfwöchiger Roadtrip liegt vor uns. Hier kommt die Woche 2.
Basilikumfrischkäsecreme wird mit Zitronensaft gewürztem Frischkäse in Gläschen geschichtet und mit gebratenen Paprikawürfel verziert.
Einmal quer durch Amerika zu reisen, war ein lang gehegter Traum von uns. Ein fünfwöchiger Roadtrip liegt vor uns. Hier kommt die Woche 1.
Guasacaca ist eine Art Avocadosalsa, etwas dünner als Guacamole. Dazu gibt es Señoritas. So werden Grissinis in Venezuela genannt.
Wollt ihr auch mal essen wie die Gladiatoren? Ihr braucht nämlich Energie für die Kämpfe. Deshalb wird es eine gesunde Sache.
Zur kulinarischen Weltreise zum Thema Dessert steuere ich Îles Flottantes bei, ein typisch französisches Dessert.