Das Grünkohlrezept von Geneal Harreman zeigt, wie vielseitig dieses herzhafte Wintergemüse ist. Er kombinierte Grünkohl modern mit Maronen und Estragoncreme.
Grünkohl mit Dinkel und Estragon, ein Rezept aus Veni Vidi Veggie
Veganes Rezept
Bistro-Küche weltweit – Reisen