Salat, Spargel, Schinken, Gurke, Tomate und Ei auf einer Seele ist meine Variante von Hannes Arendholz‘ Quick and Fancy Sandwich.
Seelen – frühlingshaft belegt
Tomate
Tomaten-Melonen-Mozzarella-Salat mit Minzsauce
Melone, Tomate und Mozzarella passen gut zusammen. Mit der Minz-Salatsauce wird die Kombination richtig „fetzig“.