Màfe, ein Gericht aus Senegal, ist ein ideales Gästeessen. Es ist beliebig erweiterbar. Gemüse, Huhn und Erdnusssoße harmonieren wunderbar.
Màfe – Die kulinarische Weltreise reist nach Senegal
Erdnusssoße
Blumenkohl mit Erdnusssoße
Als Gemüsefan mag ich dieses würzige, vegane Blumenkohl-Gericht sehr. Es geht auch ohne Reis. Dann ist es auch super „Low-Carb“.