Das aromatische französische Gewürzbrot Pain d’Epices mit Honig passt überraschend gut zu vielen Käsesorten. Ladet doch gute Freunde ein und ihr habt das perfekte Essen für ein Gläschen Wein.
Pain d’Epices
Dinkelmehl
Kimmicher – das würzig-knusprige Schwabengebäck
Kimmicher sind Brötchen, die einen gewissen Brot-Charme aufzeigen. Sie sind groß und haben ein kräftige Kruste. Sie sind ideal als Vesper oder Reiseproviant.
Cookies mit Trockenfrüchte und Haferflocken
Ich hatte Trockenfrüchte von einer Freundin geschenkt bekommen. So entstand die Idee zu diesen ballaststoffreichen Cookies.
