Kimmicher sind Brötchen, die einen gewissen Brot-Charme aufzeigen. Sie sind groß und haben ein kräftige Kruste. Sie sind ideal als Vesper oder Reiseproviant.
Kimmicher – das würzig-knusprige Schwabengebäck

Bistro-Küche weltweit – Reisen

Kimmicher sind Brötchen, die einen gewissen Brot-Charme aufzeigen. Sie sind groß und haben ein kräftige Kruste. Sie sind ideal als Vesper oder Reiseproviant.

Ich hatte Trockenfrüchte von einer Freundin geschenkt bekommen. So entstand die Idee zu diesen ballaststoffreichen Cookies.