Hauptspeise Archive - Seite 6 von 24

Bohneneintopf – Pasta e Fagioli Nr. 2

Das italienische Gericht „Pasta e Fagioli“ gibt es in vielen Variationen. Es ist immer sättigend und wärmend und passt gut in den Herbst.

Bei One Pot-Gerichten werden Gemüse, Beilagen und Fleisch gemeinsam gekocht. Sie sind einfach, schmackhaft und überraschend wohlschmeckend.

Die Schweinebäckchen schmecken wunderbar nach Orangen und der Málaga-Wein verfeinert den Geschmack. Es ist ein wunderbares Essen für Gäste.

Sucht ihr ein schnelles Essen für Gäste? Dann ist ein Salat mit einer panierten Mozzarellakugel genau das Richtige.

Die Caponata, ein sizilianisches Volksrezept, gibt es in vielen Variationen. Hier das Rezept aus „Der Freie Hund“ von Schorlau und Caiolo.

Dieser asiatisch angehauchte Bohneneintopf mit Kritharaki-Nudeln schmeckt mit frischen Sommertomaten einfach köstlich.

Im Sommer sind schnelle Gerichte gefragt. Pad Kra Pao mit grünen Bohnen ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt frisch und lecker.

Spätzlesteig gefüllt mit Krautstielblättern, schmeckt das? Die Bündner Spezialität Capuns macht satt und schmeckt lecker!

Dieses leckere südafrikanische Gericht kann man zu Hause oder auf einer Grillparty servieren. Es schmeckt kalt und warm.

Auch ungewöhnliche Zutaten wie geräuchertes Forellenfilet, Cheddarkäse und Frühlingszwiebeln sind in einem Salat bestens aufgehoben.