Diese russische Sommersuppe lässt sich prima vorbereiten. Kühlgestellt wartet sie darauf, verschwitzte und hungrige Menschen abzukühlen.
Russische Sommersuppe
Hauptspeise
Englisches Sommermenü
Das Englische Sommermenü lässt keine Wünsche offen. Es ist leicht, schmackhaft und mit Gemüse und Obst der Saison.
Picknick mit Mürbeteighackmuffins und Caesarsalad
Mürbeteighackmuffins mit Salat lassen sich prima zum Picknick mitnehmen. Alles schmeckt im Grünen doppelt so gut wie zuhause.
Lammreistopf mit Aprikosen
Die Aprikosenzeit ist kurz. Die Säure der Aprikosen harmoniert perfekt zum Lammfleisch. Also solltet ihr jetzt den Eintopf genießen.
Jambalaya – vegetarisch
Diese Gemüsepfanne, inspiriert durch die U.S. Südstaatenküche schmeckt durch die charakteristischen Gewürze köstlich.
Italienisches Frühlingsmenü
Das frische italienische Frühlingsmenü ist leicht und lecker. Falls ihr auf die Forelle verzichten wollt, ist es sogar vegetarisch.
Paella-vegetarisch
Diese Gemüse-Paella mit Salsa-Verde schmeckt einfach fantastisch. Sie ist ein Festessen für alle vegetarischen Freund*innen.
Spinatpfanne mit Eiern
Frischer Frühlingsspinat, mit Eier in einer Pfanne zubereitet, indisch gewürzt, ist ein geschmackliches Vergnügen.
Schweinefilet mit Speck ummantelt
Spätzle und Schweinefilet sind immer eine gute Kombination. Diese herzhafte Variante schmeckt einfach umwerfend gut.
Pancit Habhab auf schwäbisch
Spätzle, Schweinefilet und Garnelen werden, angelehnt an Pancit Habhab, dem philippinischen Nudelgricht, mit Sojasoße und Gemüse gereicht.
