Aus Tomaten, Mürbeteig und ein paar Kräutern lässt sich im Nu eine leckere Tomaten-Tarte-Tatin zubereiten. Ein Essen das einfach gelingt.
Tomaten-Tarte Tatin (vegan)
Gebäck
Kimmicher – das würzig-knusprige Schwabengebäck
Kimmicher sind Brötchen, die einen gewissen Brot-Charme aufzeigen. Sie sind groß und haben ein kräftige Kruste. Sie sind ideal als Vesper oder Reiseproviant.
Sesam Baguettes
Zugegeben: Baguette zu backen ist eine langwierige Sache. Das Ergebnis überzeugt jedoch. Das Backen erfolgte im Rahmen der Aktion „Synchronbacken“ des Blogs Kochtopf.me.
Himbeertorte
Der Blog „kochtopf.me” wird 21 Jahre alt. Anlässlich dieses Geburtstags backe auch ich eine Torte. Es ist eine Himbeertorte geworden. Sie passt perfekt als Nachtisch zu einem Dinner.
Kurabiiki
Ich mag Kekse. Die traditionellen bulgarischen Kekse Kurabiiki muss ich einfach backen. Sie schmecken super zu einer Tasse Kaffee oder einem heißen Tee.
Zucchini-Pfannenbrot
Mein Pfannenbrot ist schnell gebacken. Mit Ofenzucchini und Spitzpaprika belegt, ist es auch ein echter Hingucker. Es schmeckt lecker und passt perfekt zum Sommer.
Einen Zopf flechten bei „Koch mein Rezept“
Zum Ostersonntag gehört ein Hefezopf dazu. Warum also nicht auch zu einem anderen Sonntag? So ein Zopf schmeckt einfach großartig und passt immer.
Spargel-Tarte
Tartes und Pies eignen sich sowohl für ein Buffet als auch für ein Picknick oder ein Treffen mit Freunden. Diese Spargeltarte passt perfekt in die Frühlingszeit.
Lammbrot zum Osterbrunch
Sieht das nicht zum Anbeißen aus? Mein Osterlamm? Das Brot passt perfekt zu einem Brunch und es fehlen nur noch Grünzeug, Wurst und Käse.
Oster-Tarte mit Spinat zum Osterbrunch
Bei einem reichhaltigen Osterbrunch-Buffet darf eine herzhafte Spinat-Tarte nicht fehlen. Sie ist die ideale Grundlage für alle folgenden Leckereien.