Der Weg zur Gleichstellung von Frauen und Männern ist noch weit. Deshalb ist es wichtiger denn je, für die Gleichberechtigung zu kämpfen. Unsere Ahninnen mahnen uns heute, für Chancengleichheit zu sorgen.
Weltfrauentag 2025
Cholera
Meine Cholera ist nicht ansteckend. Es ist ein Walliser Gericht. Dieser würzige und schmackhafte Kuchen ist schnell zubereitet und einfach köstlich.
Pistazien-Kadayif-Dessert
Diese Cheesecake-Variante ist ein leckeres Dessert. Mit Pistaziencreme, Engelshaar, Sahne und Frischkäse im Vorrat gelingt die Zubereitung super schnell.
Rote Bete-Spaghetti
Die Rote-Bete-Spaghetti überzeugen durch ihre satte rote Farbe. Aber der Geschmack ist sensationell: erdig, frisch, nussig und schließlich pikant durch den Schafskäse.
Brokkoli Pasta
Brokkoli-Pasta sind ein wunderbares Wintergericht. Sie schmecken köstlich und sind schnell zubereitet. Besonders das Zusammenspiel von süß und salzig ist perfekt.
Pizzoccheri
Pizzoccheri, Buchweizennudeln, werden typischerweise mit Wirsing, Kartoffeln und Käse gegessen. Es ist ein leckeres und deftiges Wintergericht.
Spitzkohl mit Dips
In Wein gekochte Curry-Spitzkohlecken sind ein leckeres und gesundes Gericht. Zusammen mit drei cremigen Dips ist dieses Rezept im Winter ein Muss. Es macht gute Laune und schmeckt.
Jajangmyeon
Jajangmyeon ist die koreanische Variante von Zha Jiang Mian. Neben dem Gemüse spielt auch die schwarze Bohnenpaste die Hauptrolle. Sie verleiht dem Gericht eine köstliche Würze.
Zha Jiang Mian
Die kulinarische Weltreise führt uns nach China. Ich bereite ein beliebtes nordchinesisches Nudelgericht zu. Für mich ist es eine „Chinesische Bolo“ mit Nudeln.
Apfel-Crumble – ein lettisches Rezept
Süße Hauptgerichte/Mehlspeisen wecken Kindheitserinnerungen hervor und erwärmen die Seele. Dieser lettische Apfel-Crumble schmeckt einfach köstlich.