Pirukad, die estnischen Teigtaschen, sind aufwändig in der Herstellung. Wenn sie fertig gebacken sind, musst du sie “horten”, bevor andere sie dir wegessen.
Pirukad – Estnische Fleischtaschen
Gebäck
Fröhliche Weihnachten – Pikante Tannenbäumchen mit Dips
Ihr braucht noch eine schnelle Vorspeise für die Feiertage? Die pikanten Tannenbäumchen werden eure Gäste erfreuen. Dazu reicht ihr verschiedene Dips.
Sfincione Palermitano
Sfincione ist eine Art Foccacia. Der weiche Teig ist mit einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Sauce belegt. Man sagt, dass Sfincione vor allem zu Weihnachten Saison hat.
Stollen Schnitten
Die Stollen Schnitten sind einfach zu backen und gelingen daher garantiert. Sie sind mein Beitrag zur Weihnachtsbäckerei bei “Leckeres für jeden Tag”
Lebkuchengugelhupf
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei, für die man nicht ewig in der Küche stehen muss. Dazu gehört der Lebkuchengugelhupf.
Apple-Pie
Zum Herbst gehört ein “magischer” Apfelkuchen auf die Kaffeetafel. Mit etwas Sahne wird der Kuchen zauberhaft lecker.
Kürbis-Empanadas – ein Rezept aus Guatemala
Guatemala wird wenig bereist. Reisen dorthin werden im Internet angeboten. Die kulinarische Weltreise bietet leckere Gerichte für zu Hause.
Zwetschgenkuchen
Ich mag die Zwetschgenzeit. Hier kommt ein einfaches Rezept für einen Zwetschgenkuchen, der frisch gebacken sehr lecker schmeckt.
Pane Stirato
Beim Synchronbacken geht es um das italienische Gebäck “Pane Stirato”. Es ähnelt einem Ciabatta und ist ein herzhaftes, schmackhaftes Gebäck.
Blaubeermuffins und ein Lesetipp
Kennt ihr das? Man schmökert in einem Buch und bekommt Lust, das zu essen, was im Buch beschrieben wird: Zum Beispiel Blaubeer-Muffins.