Wenn ihr häufiger indisch oder südostasiatisch kocht, habt ihr alles, was ihr benötigt, im Vorratsschrank. Nun wollen nur noch die Eier hartgekocht werden. Habt ihr welche zuhause?
Eier-Curry
April 2025
Fatayer – Syrische Teigtaschen mit Spinatfüllung
Die syrischen Teigtaschen „Fatayer“ sind bei mir vegetarisch gefüllt, mit herzhaftem Spinat. Sie schmecken auch am nächsten Tag noch gut.
Lammbrot zum Osterbrunch
Sieht das nicht zum Anbeißen aus? Mein Osterlamm? Das Brot passt perfekt zu einem Brunch und es fehlen nur noch Grünzeug, Wurst und Käse.
Smoked Lake Trout Salad aus Wisconsin
Wisconsin, bekannt als „America’s Dairyland“, ist berühmt für seinen Käse. Manchmal wird der Käse mit geräucherter Forelle kombiniert, was erstaunlich lecker schmeckt.
Oster-Tarte mit Spinat zum Osterbrunch
Bei einem reichhaltigen Osterbrunch-Buffet darf eine herzhafte Spinat-Tarte nicht fehlen. Sie ist die ideale Grundlage für alle folgenden Leckereien.