Unser Blog wird zum Jahreswechsel 5 Jahre alt. Vieles Ist gekocht oder gebacken und Reisen erlebt worden. Da mache ich doch gerne wieder bei der Aktion von Sabrina und Steffen von Blog Feed me up before you go-go mit: Die Foodblogbilanz zum Jahresende 2025.
Was war 2025 dein erfolgreichster Blogartikel?
Für mehrere Potluck-Dinner habe ich Chive Pinwheel Rolls mitgebracht. Es ist nicht der erfolgreichste Blogartikel – aber für gemeinsame Essen kamen sie einfach immer super an.
Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet?
Auch in der Rente kann man ehrenamtlich etwas bewirken, lest mal:
Das „Wir“ ist wichtiger denn je:
Manchmal steckt man in einem Gefühl fest, wie ich zum Beispiel in einer Herbststimmung. Dazu kreierte ich die Süßkartoffelsuppe. Das hat mir großen Spaß bereitet.
Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?
- Bei Zorra von kochtopf gefallen mir die Blogevents.
- Bei Little Kitchen und more sind die leckeren Hefezöpfe unschlagbar.
- Backtipps erhält man immer bei MarcelPaa
Welches der Rezepte, die du 2025 veröffentlicht hast, hast du selbst am häufigsten gekocht – und warum?
Ein Krebsmedikament bescherte mir 2025 heftigen Haarausfall. Mein Gegenzauber ist eine wöchentliche Hirsemahlzeit. Hirse koche ich als Couscous, Gemüseauflauf oder als Bratlinge.
Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2025 beschäftigt? Und hast du es gelöst?
Ich wollte so gerne Kimmicher, das herzhafte Schwabengebäck, backen. Ein Rezept für Kimmicher hatte ich nicht gefunden. Beim Bäcker erfragte ich die Inhaltsstoffe und ein ähnliches Rezept entdeckte ich auf einem anderen Blog. Beide Bausteine führten dazu, dass die Kimmicher perfekt wurden. Sie gehören nun zu meinem Backrepertoire. Auch habe ich eine super Rückmeldung bekommen. Schaut mal in den Kommentaren nach.
Was war deine größte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres – welches Lebensmittel, welches Rezept, welche Küchentechnik, welcher Geschmack hat dir eine völlig neue Welt eröffnet?
Eine weitere Backherauforderung ist für mich das Backen von Baguettes. Das Sesam Baguette, gebacken beim Synchronbacken von Kochtopf.me, ist perfekt. Leider fehlte der Glanz. Von einem Leser habe ich einen tollen Tipp bekommen: https://www.marcelpaa.com/rezepte/glanzstreiche-fuer-brote/. Das werde ich ausprobieren.
Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, über den Besucher*innen auf deinen Blog
Cholera ist meiner Meinung nach der lustigste Suchbegriff 2025. Nein, es ist keine schwere Darminfektion. Die Krankheit wird auch nicht durch Wasser oder Lebensmittel übertragen. Meine Cholera schmeckt einfach nur lecker.
Was wünschst du dir und deinem Blog für 2026?
Peter und ich ich freuen uns sehr über bis zu 30 000 treue Leserinnen und Leser im Monat. Das bestärkt uns darin, weiterzumachen. Vielen Dank dafür!