Beilagen zum Grillen ist das Thema bei der Bloggerparty “Leckeres für jeden Tag”. Ich steuere einen Senf dazu bei – im wahrsten Sinne des Wortes! Einen Erdbeersenf!
Erdbeersenf
vegetarisch
Zucchini-Pfannenbrot
Mein Pfannenbrot ist schnell gebacken. Mit Ofenzucchini und Spitzpaprika belegt, ist es auch ein echter Hingucker. Es schmeckt lecker und passt perfekt zum Sommer.
Champignons-Hafer-Eier-Pfanne
Hafermehl eignet sich hervorragend zum Andicken von Saucen. Das funktioniert sehr gut. In meiner Champignonsauce tummeln sich pochierte Eier. Das ergibt ein vollwertiges Abendessen.
Hafer-Gemüse-Patty
Sehen meine Burger nicht super aus? Es muss nicht immer Fleisch sein. Vegetarische Hafer-Gemüse-Patties schmecken lecker. Zudem sind sie gesund.
Cholera
Meine Cholera ist nicht ansteckend. Es ist ein Walliser Gericht. Dieser würzige und schmackhafte Kuchen ist schnell zubereitet und einfach köstlich.
Frühstück Deluxe – ein Rezept aus dem Kochbuch “Vilnius”
Diese Buchweizenpfannkuchen eignen sich hervorragend für ein Frühstück Deluxe oder ein schickes Abendessen. Dazu passt die Kräutersauce und die zerdrückte Avocado.
Šaltibarščiai – ein Rezept aus dem Kochbuch “Vilnius”
Mit heißen Kartoffeln und hartgekochtem Ei schmeckt die Šaltibarščiai-Suppe, nachdem sie einige Stunden im Kühlschrank gestanden hat, sehr gut.