Haferflockenkekse
Kochutensilien
- Backpapier
Zutaten
- 100 g Bio-Haferflocken-Großblatt
- 150 g Mehl
- 1 TL Natron
- 2 EL heißes Wasser
- 60 g Kokosflocken
- 80 g Zucker
- 2 TL Ahornsirup
- 125 g Butter weich
Anleitungen
- Das Soda mit dem heißen Wasser mischen.
- Diese Lösung mit allen weiteren Zutaten zu einem Teig vermischen.
- Jeweils eine Kugel mit ca. 5 cm Durchmesser formen.
- Die Kugeln flach auf das Backblech drücken.
- Ungefähr bei 180° Ober/Unterhitze backen, bis sie goldbraun sind.